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김원희의 살림9단의 만물상
대가의 부대찌개 비법 공개
부대찌게 재료
부대찌게 맛있게 만드는 비법
햄 소시지 두부 대파는 먹기 좋게 자른다.
대파의 흰부분을 넉넉하게 넣어야 맛있다.
고추장 간장 다진 생강 표고가루 콩가루
소주 냉이를 섞어 양념장을 만든다.
다진 냉이를 넣어 특별한 맛이 나는 부대찌게
김치 비법 양념장
다진 마늘 육수를 넣고
푹 끓인다.
육수는 마트에서 파는 육수를 사용
뚜껑을 덮고 5분 정도 푹 끓여야 맛이 좋다.
라면 사리를 넣어 먼저 먹은다음
그 사이 푹 끓여진 부대찌개를 먹는다.
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