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여름철 배앓이에 좋은 생강시럽
만드는 방법은?
생강은 슬라이스~
비정제 설탕이랑 생강을
같은 양으로 준비해서
손으로 비벼준다
손에서 나온 열감으로 설탕을 녹여
생강과 하나가 되게 함
설탕이 어느정도 녹으면
물 계핏가루를 넣고
팔팔 끓여준다
센불로 끓이다가
중불로 줄여
30분 더 끓인다
레몬즙을 넣는다
건더기를 건져
사용
생강에이드 만들때
생강빙수 만들때
진저라떼
찬음식을 먹을때
요리할때 등등
다양하게 활용하면 좋다
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