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살림구단 만물상 

비만 세균 잡는 양파 초절임 

양파는 채 썰어 

공기중에 30분 노출

소금을 뿌려준다음

천연 발효 식초를 

양파가 잠길때까지 부어준다

과일식초로 대체 가능

설탕 말고 꿀 사용

올리고당 말고 

꿀 사용

식초를 부은 다음

꿀을 넣는다

꿀까지 넣은 다음

잘 섞어 보관한다

비만 세균 잡는 

초간단 양파 초절임 완성

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