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살림9단의 만물상
시래기국 만드는 법
1. 삶은 시래기는 먹기 좋은 크기로 썰어준다
2. 냄비에 다시마 육수
시래기
표고버섯을 넣는다
3. 고춧가루 4큰술
국간장 2큰술
된장 2큰술
고추장 1큰술
다진마늘 1큰술
고추기름 2큰술을 넣고
양념장을 만든다
4. 양념장을 넣고 10분간 끓인다
5. 양파 고추 콩나물을 넣고 끓이다가
불을 끄기 전 대파를 넣는다
얼큰 시래깃국 완성
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