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살림9단 만물상 236회
10분 전복죽 만들기
1. 전복은 손질해서 편으로 썰어 준비
2. 내장도 따로 준비
3. 양파 표고버섯 감자
잘게 다져 준비
4. 냄비에 참기름 두르고
내장 볶아 잡냄새를 없애준다
5. 썰어놓은 채소를 넣고
살짝 볶는다
밥을 넣고 볶는다
10분 전복죽 비법은
밥으로 만드는 것
전복을 넣고 볶는다
6. 밥 전복을 넣고 볶다가
다시마 물을 넣고 끓여준다
김선영 10분 전복죽
굴소스로 간을 한다
굴소스 한큰술
부족하면 소금간을 한다
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