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살림9단 만물상 236회
이지희 살림9단의
고급 한정식 떡갈비
5분이면 완성?!!!
떡갈비 준비 1분
버섯 다듬기 1분
섞기 1분
지지기 2분
냉동떡갈비 반봉지에
표고버섯 2개 준비
표고버섯은 잘게 썰어 준비
냉동 떡갈비는
전자렌지에 1분 돌려
으깨준다
떡갈비와 버섯 합체
떡갈비 양념 시작
다진파 1큰술
다진 마늘 1큰술
간장 반 큰술
후추 살짝
올리고당 1큰술
감자전분 & 찹쌀가루
각각 한큰술
잘 섞어준다
떡갈비 모양으로 빚어준다
후라이팬에
식용유를 두르고
참기름을 살짝 두른다음
참기름이 냉동식품 맛을 없애주는 비법
잘 익혀주기만 하면
5분만에
고급 한정식 떡갈비 완성
이지희 떡갈비
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