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살림 9단의 만물상 159회


수제 말랭이로 

창업 성공한 

이자옥 살림 9단


창업 6개월만에 대박난 비결은 바로~


채소 말랭이!


우엉 말랭이 

비트 말랭이



여주 

콜라비

무 

사과 

배 

등등


몸에 좋은 제철 채소를 말려서 판매하고 있다는데요.



레몬 말랭이와 비트 말랭이의 조합


비트엔 철분이 풍부하고 

레몬엔 비타민 씨가 풍부해서 

둘이 함께 먹으면 

흡수율이 더 좋다고 하네요.



비트 말랭이를 물에 우려먹은 다음엔

비트 말랭이 무침을 해 먹으면 

차도 마시고 

무침도 먹고

1석 2조 효과가 있어요.




반찬으로 재 활용 가능한

비트 말랭이


비트 말랭이 고추장 무침 만드는 법


물기를 뺀 비트 말랭이 한컵에 

소고기 고추장 볶음을 2숟가락 넣어주세요.



매실청 반 스푼을 넣고 

무쳐줍니다.



완성된 비트 말랭이 무침을 접시에 담고 

깨소금을 솔솔뿌리면 

비트 말랭이 무침 완성



이자옥 수제 말랭이 가격


레몬말랭이 약 50그램에 9500 원

비트말랭이 약 100그램에 15000원 

우엉차 약 45그램에 9900원 


이자옥 수제 말랭이 파는 곳 

대구 달보드레 홈페이지

http://dalbodrehandmade.co.kr


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Posted by 나탈리포트만
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