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살림 9단의 만물상 171회
2016년 대세 살림 3대 천왕
맛과 영양을 잡은 최고의 요리
물없이 만드는 무수분 카레 레시피
재료
토마토
양파
소고기
당근
브로콜리
카레가루
올리브오일
통마늘
올리브유를 두른 냄비에
소고기 당근 양파 통마늘을 넣고 볶아준다.
냄비에 토마토를 먼저 넣고
나머지 재료들을 차례로 넣는다.
수분이 많은 채소일수록 아래에 넣는다.
약불에 약 40분간 올려둔다.
점점 물이 생기는 모습
우러나온 육수에
카레가루를 개서 넣고 한번 더 끓여준다.
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