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살림 9단의 만물상
30분이면 완성되는
초간단 갈비찜 만들기
1. 엘에이 갈비를 준비해서
흐르는 물에 뼛가루를 씻고
키친 타월로 남은 핏물을 제거해준다.
2. 갈비 양념 만들기
배 반개, 양파 한개, 물을 믹서에 넣고 갈아준다.
3. 압력밥솥에 엘에이 갈비를 넣고
양념장을 부어준다.
4. 무와 당근을 적당하게 썰어 넣고
생밤도 넣는다.
5. 중불로 익혀준다.
6. 끓기 시작해서 추가 올라오면
약불로 줄이고
15분동안 더 익혀준다.
30분 갈비찜 완성
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